| Aktenbestände in Archiven | | Akten zu Vieh- und Pferdemärkten |
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| Entstehungszeitraum | | 1534 - 1871 |
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| Ort | | Bremen |
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| Beschreibung | | Akten zu Vieh- und Pferdemärkten in Bremen. |
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| Aktenbestände in Archiven | | Akten zum Heu- und Strohmarkt |
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| Entstehungszeitraum | | 1861 - 1889 |
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| Ort | | Bremen |
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| Aktenbestände in Archiven | | Akten zum Schlachthof |
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| Entstehungszeitraum | | 1882 |
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| Ort | | Bremen |
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| Beschreibung | | Dokumente des städtischen Schlachthofs (1882 in Betrieb genommen), dem seit 1928 auch die veterinärpolizeiliche Kontrolle des im Industriehafen eröffneten Seegrenzschlachthofs für Importvieh unterlag. |
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| Aktenbestände in Archiven | | Akte des Ernährungsamt |
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| Ort | | Bremen |
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